バッカス@BacchusVinVino

ディナーで予約していない親子(中学生)が来店
席も空いていたので案内した
オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ
前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う

一応リストランテなのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので最低料金を下回る場合、席料を頂戴する旨を伝える

午後3:38 · 2019年10月16日·Twitter for iPhone
2,568件のリツイート2,292件のいいね

すると、あろうことか言うに事欠いて
「二人ともあまりお腹が空いていないんですけど…」
このセリフどう思いますか？
レストランですよ？
お腹を空かせたお客様が少しでも美味しい料理とワインを楽しみに来る場所がレストランです
料理人が食べる人の事を考えて長い歳月をかけて修行し勉強し
少しでも良い食材を限られた予算の中で探し出し
朝から晩まで休む間も無く仕込みと試作
その一皿が出来上がるまでに途方も無い時間と経験を掛けて仕上げる料理を食べに来るのに
2人ともあまりお腹が空いていないんですけど？
じゃあレストランに何しにくるんですか？
レストランはコンビニやファミレスではありません。
お酒が飲める飲めないは体質などもあり仕方のないことはあります。
しかし、「お腹が空いてない」この軽率な発言がどれだけ料理人とそのレストランを運営しているスタッフにとって侮辱的か理解していない方が多いように思います。
予算や経済状況があるのは分かります。
しかしお客様が求めるサービスと美味しい食事があるように、お店にもお客様に求める最低限の予算とモラルはあります。
予算が少ないようなら前もって電話やネットなどで確認するなりツールはいくらでもあります。
予算を確認することは決して恥ずかしい事ではありません

2: 名無し募集中。。。 2019/10/18(金) 20:15:16.89
これ営業妨害だろ

3: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:18:08 ID:0.net
それぐらい覚悟した上での批判だろ？自分が正しいと思ってたわけでしょ？それで批判したわけでしょ？

18: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:24:01 ID:0.net
>>3
言ってもないのに星1爆撃は営業妨害だよ貧乏人

4: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:18:46 ID:0.net
その店構えでその対応は無いなあ

6: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:19:12 ID:0.net
ついったーじゃなくて５ｃｈならよかったのにね

8: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:21:09 ID:0.net
なんでこれをツイートしなくちゃいけなかったんだ
客商売向いて無さすぎる

27: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:25:29 ID:0.net
>>8
客と店は対等だぞ貧乏人

65: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:31:01 ID:0.net
>>27
客は店を選べるが店は客をほぼ選べないから対等ではないよ

73: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:31:53 ID:0.net
>>65
選べるよバーーカ

10: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:21:17 ID:0.net
朝から晩まで休む間も無く仕込みと試作してるのにこんなしょうもない長文をツイに上げる暇あるんだな

11: 2019/10/18(Fri) 20:22:17 ID:0.net
最低料金を下回る場合、席料を頂戴する
とか舐めてるのよなぁ
そういうエゴルールがあるならちゃんと店の外にデカデカと書いておけよな

12: 名無し 2019/10/18(Fri) 20:22:18 ID:0.net
以前から子供客は嫌がられてたんだw

16: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:23:26 ID:0.net
子供がまだ食ってる途中でしょうが

23: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:24:52 ID:0.net
>>16
そういう貧乏礼賛みたいな昭和脳のクソ根性大嫌いだわ

37: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:27:26 ID:0.net
>>23
昭和より令和のほうが貧乏ですよ？

79: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:32:42 ID:0.net
>>23
あれは実際は景気が最高に良かったころの日本でネタとして放送されてたんやで
生まれてから一度も景気が上向きになった経験がない君らには分からんだろうが

21: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:24:47 ID:0.net
そんな客が一組いただけでこれほど怒ってツイートしちゃうって
脳に欠陥あるんちゃうか

26: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:25:16 ID:0.net
店構えから普通の店だと思って入ったら思いの外値段が高かったから安いメニューに逃げようとしてただけだろ

33: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:26:40 ID:0.net
その場で収めればいいだけの話をなんでネットにあげるんだ
共感してほしいのか？共感乞食か？

38: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:27:29 ID:0.net
川越シェフ思い出した
あの人もあの一件であっという間に消えたね

92: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:34:31 ID:0.net
>>38
どの一件だ
いくつもやらかしてるぞ

42: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:27:45 ID:O.net
間違ったことは言っていないが
人間に対して冷徹過ぎる

43: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:28:00 ID:0.net
寛容な国ランキング92位にふさわしい陰険さ

49: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:29:04 ID:0.net
客が来なくて経営がくるしい→単価上げるために値段上げる→余計に客が来ないたまに来ても安いメニュー頼まれる
という流れからストレス溜まってんだろ

57: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:30:16 ID:0.net
混んでたならともかく空いてたんだったらええやろ別に

62: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:30:35 ID:0.net
金稼いで今度はしっかりフルコースで食べに来たいと思えるような美味いパスタ出せばええやん

66: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:31:07 ID:0.net
>>62
君今いいこと言った

69: 2019/10/18(Fri) 20:31:23 ID:0.net
>>62
ほんこれ

95: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:34:38 ID:0.net
会員制で万事解決

100: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:35:21 ID:0.net
自分も子供時代貧乏だったからこういうの凄く辛いわ
店側も商売だから仕方ないって頭ではわかるんだけど本当心が痛い
多感な中学生が一生引きづらなきゃいいな

107: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:36:04 ID:0.net
パスタだけでも結構いい値段してんじゃないの

129: 2019/10/18(Fri) 20:38:52 ID:0.net
>>107
ちょっと高めの店だと2500円くらいはする

117: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:37:54 ID:0.net
予算￥1,000〜￥1,999て書いてる

119: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:38:14 ID:0.net
パスタだけの注文だとTwitterで晒されますワロタ

122: fusianasan 2019/10/18(Fri) 20:38:29 ID:0.net
シェフ１人ソムリエ志望のウェイター１人の店らしいな
イキったのはどっちだろう

130: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:39:03 ID:0.net
提供した後に愚痴るなら最初から断らないと

144: 名無し募集中。。。 2019/10/18(金) 20:40:11.36
ランチならパスタだけでも多分問題ないんだろうけど
ディナーだからなー
難しいところだ

152: 名無し募集中。。。 2019/10/18(金) 20:40:59.17
リストランテを気取るならむしろ客の腹具合にきちんと応えろ
「金がねえなら金がねえって言えよ」って言えないからおかしなことになってる

157: 名無し募集中。。。 2019/10/18(金) 20:41:36.27
くだらねえ
日本人てこんなのばっか

162: 名無し募集中。。。 2019/10/18(金) 20:42:02.20
鉄人が臨機応変に出来ねえ奴は料理人じゃねえって言ってた

163: 名無し募集中。。。 2019/10/18(金) 20:42:02.80
ディナーはコースのみとかにしとけば良かったのに
269: 名無し募集中。。。 2019/10/18(Fri) 20:53:27 ID:0.net
>>163
単品だと困る店はそう書いてる事も多い

170: 名無し募集中。。。 2019/10/18(金) 20:42:40.43
これ対応次第でツイッターでめっちゃ良い話としてバズってた可能性もあったなもったいない