2024/06/08
まずは、トメ幼なじみ(Aさん)に協力を依頼。「あのトメ子ちゃんがお裁縫やお菓子なんておかしいと思ってた」と快諾。そしてトメ友の集いの際、私のケーキを囲み、
Aさん「こんなに美味しいケーキ、どうやって作るの?今度作ってるの見せて!」
トメ友「私たちも教えて欲しいwktk」
見栄っ張りのトメ、引けずに了承。私に「今度自分でも作るから作り方教えろ」と電話。
「じゃあ、分量だけ今言うので、作り方パソコンに送ります、コトメちゃんにプリントアウトして貰ってください」と嫁子。
「普段お三度してるアテクシにはケーキ作りなんて簡単よ」と思ってるトメ。
案の定、お菓子教室直前まで、コトメに作り方印刷しろよ催促してこなかったらしい。
そして、その作り方というのが、大体こんな感じ。
「・Aの材料でビスキュイを作る。
・Bの材料で、パータボンブクリームとガナッシュクリームを作る。温度に注意。
・好みの堅さでクレーム・シャンティを作り、AとBを組み立て、あまり触らぬようにかける」
ググって専門用語を拾い集め、嘘はつかず、不親切に書き上げるのは大変だった。








