おはなしカフェ

ほぼ修行0で焼き鳥屋を開いた→6年後、俺『ちゃんと黒字やで』スレ民「年商はなんぼ?」俺『それは…』→なんと…

time 2021/10/16

ほぼ修行0で焼き鳥屋を開いた→6年後、俺『ちゃんと黒字やで』スレ民「年商はなんぼ?」俺『それは…』→なんと…

38: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)18:30:25 ID:QP7
>>37
まぁ個人事業は軌道に乗ればある程度は儲かるだろうなぁ
でも金より何よりストレスフリーな所が最大のメリットだわ
上司とかいう概念ないし

39: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)18:33:48 ID:nUu
原価安いって経済紙で読んだ気がするがモモの原価はいくら?40円くらいかな

41: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)19:05:31 ID:QP7
>>39
ウチはネギまにしてて、ネギも入れて25〜35円くらいだと思うー

40: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)18:45:23 ID:nUu
粗利50円 8本買う客が一日50人 20000円也
焼き鳥だけなら無理だね

43: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)19:10:36 ID:QP7
>>40
本当に飲んでもらわないと利益でない

42: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)19:06:57 ID:nUu
ほんまかいな?ネギも切ると安いからなあ

44: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)19:10:47 ID:QP7
>>42
ほんまやで

45: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)19:11:46 ID:QP7
>>42
焼き鳥1本の原価の話しとるで
もも1枚はそんな安くない
ブラジル産のブロイラーならそんくらいだけどクソまずい

46: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)19:23:28 ID:kus
鳥インフルエンザかなんかで
鶏肉の仕入れが難しくなったらどうする気なの?
カレーでも作るの?

47: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)19:30:13 ID:QP7
>>46
そんときは豚肉の巻物メインで乗り切るわ
いくらでもなんでも出来るから大丈夫

49: 相反するインキュベーター◆d1bIho9adc 19/07/07(日)19:35:03 ID:uPY
休みは月何日ぐらいなん?

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