2024/06/08
実家の冷凍庫に2年以上眠っていたひき肉を、
うちに持ってきて料理して食べた。
夏野菜とひき肉を煮込んだのだが、
夫に出したら
「何かむっとくる臭いがする」
と言われた。
私自身も当然、変な臭いと味は感じていた。
冷凍臭さだろう、食中毒にはならないだろうと思って、
臭いに吐き気を感じながらも
自分だけで数日かけて完食。
体調に別状なし。
2年ものの肉だなんて言ったら
神経疑われるだろうから、
夫にはその臭いの原因は
私の味付けがまずかったんだと思わせておいた。
吐き気を感じながら数日かけて
完食するという部分も異常なのは分かってる。
だからこのことは墓場まで持っていく。