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冷凍庫に2年以上眠っていたひき肉を料理→夫「何かむっとくる臭いがする‥」私「味付けがまずかったのかな？」→勿体ないから私が処理しないと！と思うと・・・

time 2021/01/12

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冷凍庫に2年以上眠っていたひき肉を料理→夫「何かむっとくる臭いがする‥」私「味付けがまずかったのかな？」→勿体ないから私が処理しないと！と思うと・・・

実家の冷凍庫に2年以上眠っていたひき肉を、
うちに持ってきて料理して食べた。

夏野菜とひき肉を煮込んだのだが、
夫に出したら
「何かむっとくる臭いがする」
と言われた。
私自身も当然、変な臭いと味は感じていた。

冷凍臭さだろう、食中毒にはならないだろうと思って、
臭いに吐き気を感じながらも
自分だけで数日かけて完食。
体調に別状なし。

2年ものの肉だなんて言ったら
神経疑われるだろうから、
夫にはその臭いの原因は
私の味付けがまずかったんだと思わせておいた。

吐き気を感じながら数日かけて
完食するという部分も異常なのは分かってる。
だからこのことは墓場まで持っていく。

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